¿Extraterrestre…?

Podría parecer que esta criatura es sacada de las mejores películas de ficción. En realidad se trata de un animal que habita las costas de Perú, Argentina y Chile.

Este extraño crustáceo llamado comúnmente Picoroco (Austromegabalanus psittacus) es utilizado como alimento principalmente en Chile. En su etapa larvaria sufre de metamorfosis (transformación que afecta su forma y sus funciones) y se convierte en un organismo sésil (organismo que crece adherido o agarrado a un sustrato).

El Picoroco presenta diferentes colores, como blanco, violeta y pardo. También posee una cobertura cilíndrica y bastante gruesa.

El Picoroco es una especie de percebe (crustáceo marino de cuerpo cilíndrico y alargado protegido por un caparazón) que se consume junto con su rival mas conocido Pollicipes pollicipes.